Pamisa Vins

FR DE

Type

    Mill.


      Bodegas Rodrigo Méndez , Rías Baixas - Vins d'Espagne

      { Salvora 2017 }

      Rodrigo Méndez , Rías Baixas DO

      94+ Parker

      6 x 75.0 cl
      Délai de livraison: 1 semaine(s)

      CHF 43.00


      À propos de ce vin

      / Dégustation

      Couleur jaune claire brillante Bouquet intense. Arômes de poires mûres, de peaux d'orange et de fleurs blanches, de gingembre et de miel avec une belle minéralité En bouche, il est frais et ample, avec une subtile minéralité et une très belle et longue fin

      / Cépages

      100% Albariño Vignolbe de 105 ans, sol granitique, sableux et calcaire à 75 m

      / Élaboration

      Viticulteur réputé et reconnu en Galice pour son travail du cépage Albariño au sein de la cave familiale de Forjas do Salnés, Rodrigo Méndez décide en 2011 de se consacrer à un nouveau projet, plus personnel. C’est à Meaño, dans sa région natale des Rias Baixas, qu’il cherche ainsi à acquérir plus de marge de manoeuvre et de liberté de mouvement. Concrètement, avec l’expertise de son ami Raúl Pérez, étoile de l’oenologie espagnole, il inaugure un travail méticuleux de la vigne et une élaboration qui trouve ses racines dans la terre du littoral

      / Vieillissement

      12 mois en barrique usagée de chêne français

      DO Rías Baixas

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      Bodegas Rodrigo Méndez

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      La Cave Rodrigo Méndez fait partie de l'apellation DO Rías Baixas.