Pamisa Vins

FR DE

Type

    Mill.


      Bodegas Rodrigo Méndez , Rías Baixas - Vins d'Espagne

      { Cíes 2013 }

      Rodrigo Méndez , Rías Baixas DO

      6 x 75.0 cl
      Délai de livraison: 1 semaine(s)

      CHF 19.30


      À propos de ce vin

      / Dégustation

      Couleur jaune paille. Bel éventail d’arômes floraux et citriques. Discrètes notes herbacées. En bouche, il est frais, structuré et affiche une belle acidité. Elégant et authentique.

      / Température

      Servir entre 7ºC et 9ºC.

      / Cépages

      Albariño 100%

      / Élaboration

      Production limitée de 8000 bouteilles. Viticulteur réputé et reconnu en Galice pour son travail du cépage Albariño au sein de la cave familiale de Forjas do Salnés, Rodrigo Méndez décide en 2011 de se consacrer à un nouveau projet, plus personnel. C’est à Meaño,dans sa région natale des Rias Baixas, qu’il cherche ainsi à acquérir plus de marge de manœuvre et de liberté de mouvement. Concrètement, avec l’expertise de son ami Raúl Pérez, étoile de l’œnologie espagnole, il inaugure un travail méticuleux de la vigne et une élaboration qui trouve ses racines dans la terre du littoral. Cíes 2012 est un monocépage issu d’un ensemble de petites vignes de la municipalité, d’orientations et d’âges divers, lui offrant un profil léger et affûté. La vigne pousse ici dans des sols sablonneux et faits d’argile, bénéficiant d’un climat atlantique propice.

      DO Rías Baixas

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      Bodegas Rodrigo Méndez

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      La Cave Rodrigo Méndez fait partie de l'apellation DO Rías Baixas.