Pamisa Vins

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Type

    Mill.


      Bodegas Raul Perez , Bierzo - Vins d'Espagne

      { Ultreia Godello 2016 }

      Raul Perez , Bierzo DO

      6 x 75.0 cl
      Délai de livraison: 1 semaine(s)

      CHF 25.80


      À propos de ce vin

      / Dégustation

      Couleur jaune claire Bouquet complexe. Arômes intenses et frais de ciriques avec des nuances minérales En bouche, il est frais et élégant, légèrement salin et minéral, avec une acidité rafraichissante et un bel équilibre

      / Cépages

      100% Godello

      / Élaboration

      Raúl Pérez, étoile de l’oenologie espagnole actuelle et consacré en 2014 « Vigneron de l’année » pour son sens de l’innovation par le prestigieux magazine spécialisé allemand Der Feinschmecker, a pour objectif de mettre en valeur de vieilles vignes de cépages autochtones pour élaborer des vins expressifs, très peu boisés, privilégiant une belle acidité et le fruit. Fondée en 2005, Bodegas y Viñedos Raúl Pérez se situe à Valtuille de Abajo, petit village viticole où Raúl a grand. La vigne pousse ici dans des sols en grande partie argileux. Le travail de la vigne est aussi naturel que possible. Peu d’intervention : Raúl n’utilise que des levures autochtones, ne filtre pas ses vins et ne les stabilise pas..

      / Vieillissement

      12 mois en foudres

      DO Bierzo

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      Bodegas Raul Perez

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      La Cave Raul Perez fait partie de l'apellation DO Bierzo.