Pamisa Vins

FR DE

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    Mill.


      Bodegas Raul Perez , Rías Baixas - Vins d'Espagne

      { Sketch 2017 }

      Raul Perez , Rías Baixas DO

      6 x 75.0 cl
      Délai de livraison: 1 semaine(s)

      CHF 59.90


      À propos de ce vin

      / Dégustation

      Couleur jaune intense Arômes intenses et complexes de fruits citriques, avec des touches minérales et salines En bouche, il est frais, ample et structuré, avec une complexité et une acidité remarquables. La fin est persistante, minérale et saline

      / Cépages

      100% Albariño

      / Élaboration

      Raúl Pérez, étoile de l’oenologie espagnole actuelle et consacré en 2014 « Vigneron de l’année » pour son sens de l’innovation par le prestigieux magazine spécialisé allemand Der Feinschmecker, a pour objectif de mettre en valeur de vieilles vignes de cépages autochtones pour élaborer des vins expressifs, très peu boisés, privilégiant une belle acidité et le fruit. Fondée en 2005, Bodegas y Viñedos Raúl Pérez se situe à Valtuille de Abajo, petit village viticole où Raúl a grand. La vigne pousse ici dans des sols en grande partie argileux. Le travail de la vigne est aussi naturel que possible. Peu d’intervention : Raúl n’utilise que des levures autochtones, ne filtre pas ses vins et ne les stabilise pas.

      / Vieillissement

      12 mois en foudres de 2000 l de chêne français

      DO Rías Baixas

      Image

      Bodegas Raul Perez

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      La Cave Raul Perez fait partie de l'apellation DO Rías Baixas.

      mill. Vin Cave Appellation qty cl. Prix CHF
      2017 Sketch Raul Perez Rías Baixas 6 75 59.90