Bodegas Pardevalles , Tierra de León - Vins d'Espagne

{ Pardevalles Carroleón 2006 }

Pardevalles , Tierra de León DO

Pardevalles est une cave familiale dirigée par Rafael Alonso, qui a la particularité de faire revivre les cépages autochtones "Prieto Picudo" et "Albarín Blanco" dans la région de Valdevímbre (León) dans le but d'élaborer des vins de qualité qui reflètent le potentiel et le terroir de ces cépages d'antan.

À propos de ce vin

/ Dégustation

Couleur rouge cerise grenat, avec des reflets pourpres.
Arômes de fruits mûrs parfaitement assemblés aux touches d’épices et de torréfaction provenant du séjour en fût de chêne.
En bouche il est onctueux, complexe, équilibré et très persistant.

/ Température

Servir entre 16ºC et 18ºC.

/ Cépages

Prieto Picudo 100%

/ Vieillissement

Cuvé pendant 15 mois en barriques de chêne français et américain.

DO Tierra de León