Bodegas Ontañon , Rioja - Vins d'Espagne

{ Ontañon Crianza 2007 }

Ontañon , Rioja DOCa

Le millésime 2006 a été élu "vino institucional" de la DOCa Rioja, suite à une large dégustation à l'aveugle par les professionnels du "Consejo Regulador de Rioja". Il a ainsi pu représenter la Rioja a travers le monde dans une multitude d'événements institutionnels.
Les millésime 2007 fait partie des meilleurs rapports qualité au prix de toute la Rioja DOCa, selon la fameuse Guía Penín 2011.

À propos de ce vin

/ Dégustation

Couleur rouge rubis, avec des reflets violacés.
Arômes complexes. Epicé, avec des touches balsamiques. Fruits mûrs, épices fines, et truffe.
Entrée ample et équilibrée en bouche. Il est savoureux, charnu, avec des touches fruitées et de noble « Crianza ».

/ Température

Servir entre 16ºC et 18ºC

/ Cépages

Tempranillo de vieilles vignes 90%
Garnacha de vieilles vignes 10%

/ Vieillissement

Cuvé pendant 12 mois en barriques de chêne (français et américain). Plus que 6 mois en bouteille avant sa commercialisation.

DOCa Rioja