/ Dégustation

Couleur rouge grenat intense, avec des reflets vermillon.
Arômes complexes de bois nobles, de balsamiques et de mocca. En agitant le verre, se dégagent les arômes fruités de la Tinta de Toro, de confiture de framboises et de mûres caramélisées.
En bouche, le premier contact est soyeux et généreux. Le caractère glycérique de ce vin est à la base de ses très riches et fines nuances gustatives. La présence de tannins doux assemble le tout. Vin long et volumineux.

/ Température

Servir entre 16ºC et 18ºC.

/ Cépages

Tinta de Toro 100%

/ Élaboration

Production limitée. Après une vendange très soignée, élaboration dans les plus pures traditions de Toro. Les raisins proviennent principalement de très vieux vignobles ayant plus de 100 ans.

/ Vieillissement

Cuvé pendant 14 mois en barriques de chêne français.