/ Dégustation

Couleur rouge bigarreau intense, propre et brillante.
Arômes complexes très fins, puissants et élégants. Touches crémeuses et torréfaction du chêne. Fruits mûrs rouges et noirs avec une touche de réglisse sur un élégant fond de bois nobles.
En bouche, il est savoureux, tannique, avec une fin fruitée, épicée, longue et puissante et très expressive.

/ Température

Servir entre 17ºC et 20ºC

/ Cépages

Tinto Fino 100%

/ Élaboration

La fermentation de ce vin a été réalisée avec beaucoup d’attention dans des dépôts en acier inoxydable avec une température contrôlée. La clarification et la filtration sont très soignées, de manière à respecter la structure de ce vin.

/ Vieillissement

Cuvé pendant 12 mois en barriques de chêne français et américain.