Pamisa Vins

FR DE

Type

    Mill.


      Bodegas Altos de Ontañon , Ribera del Duero - Vins d'Espagne

      { Altos de Ontañon Crianza 2015 }

      Altos de Ontañon , Ribera del Duero DO

      6 x 75.0 cl
      Délai de livraison: 1 semaine(s)

      CHF 19.00


      À propos de ce vin

      / Dégustation

      Couleur rouge bigarreau intense, propre et brillante Arômes complexes très fins, puissants et élégants. Touches crémeuses et torréfaction du chêne. Fruits mûrs rouges et noirs avec une touche de réglisse sur un élégant fond de bois nobles En bouche, il est savoureux, tannique, avec une fin fruitée, épicée, longue et puissante et très expressive

      / Cépages

      100% Tinto Fino

      / Élaboration

      La famille Pérez Cuevas (Bodegas Ontañón) a eu un coup de coeur il y a 9 ans pour un vignoble situé près de Sotillo (Burgos), dans la DO Ribera del Duero. Le vignoble se situe à une altitude comprise entre 800m et 950m, avec des pieds de vigne de 35 ans et de 40 ans d’âge et des sols pauvres et très caillouteux. Le coup de choeur ne fût pas uniquement pour le vignoble, mais aussi pour l’expression du Tempranillo dans cette DO. Le Tempranillo, aussi appelé dans cette région Tinta del Pais, atteint une plus grande concentration de couleur et de tannins que dans la DOCa Rioja

      / Vieillissement

      12 mois en barriques de chêne français et américain

      DO Ribera del Duero

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      Bodegas Altos de Ontañon

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      La Cave Altos de Ontañon fait partie de l'apellation DO Ribera del Duero.