Pamisa Vins

FR DE

Typ

    Mill.


      Bodegas Ximenez Spinola , Jerez-Manzanilla - Weine aus Spanien

      { PX Vintage 2014 }

      Ximenez Spinola , Jerez-Manzanilla DO

      Sehr beschränkte, jährlich nummerierte Flaschenanzahl (750 Flaschen), mit einer sehr strengen Auswahl, welche es erlaubt einen Wein von ausserordentlicher Qualität zu erzeugen.

      6 x 37.5 cl
      Lieferfrist: 1 Woche(n)

      CHF 30.50


      Weitere Informationen

      / Degustation

      Farbe: kräftige und glänzende Bernsteinfarbe, die teilweise vom "soléo" stammt (Die Weintraube wird nach der Weinlese an der Sonne überbelichtet). Angenehme Aromen, von an der Sonne gereiften Trauben und gedörrten Zwetschgen, mit Noten von Gärung leicht oxidiert und Holz. Im Mund ist er frisch, samtig mit einer bemerkenswerten, gut integrierten Säure, wo sich sanfterweise der Geschmack von Datteln, Feigen und getrockneten Weinreben bemerkbar machen. Umfassend und angenehm.

      / Temperatur

      Servieren mit 14ºC.

      / Rebsorte

      Pedro Ximénez 100%, 3 Wochen "Soléo" Rein natürlich: kein Zucker oder Karamell wird hinzugefügt.

      / Aufbereitung

      Ximénez-Spínola ist eine kleine Weinkellerei welche sich in " Jerez de la Frontera " befindet und welche sich ausschliesslich der Erzeugung dieser Weine und eines Brandy widmet, beide in der Topskala der Rebsorte Pedro Ximénez. Jede Flasche ist ein Einzelstück. Das Ziel von Ximénez-Spínola ist es, mit ihrem Wein ihr Kulturerbe, ihre Bräuche und den Erdboden, den ihre Ahnen ihnen geschenkt haben, uns vertraut zu machen.

      / Alterungsprozess

      Er lagert im amerikanischen Eichenfass während 3 Monaten. Einmal geklärt, wird er sanft filtriert, bevor er in der Flasche abgefüllt wird, um so alle seine Aromen und den natürlichen Geschmack zu bewahren.

      DO Jerez-Manzanilla

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      Bodegas Ximenez Spinola

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      La Cave Ximenez Spinola fait partie de l'apellation DO Jerez-Manzanilla.

      Ximénez-Spínola ist eine kleine Weinkellerei welche sich in « Jerez de la Frontera » befindet und welche sich ausschliesslich der Erzeugung dieses Weines und eines Brandy widmet, beide in der Topskala der Rebsorte Pedro Ximénez. Jede Flasche ist ein Einzelstück. Das Ziel von Ximénez-Spínola ist es, mit ihrem Wein ihr Kulturerbe, ihre Bräuche und den Erdboden, den ihre Ahnen ihnen geschenkt haben, uns vertraut zu machen.