Produkte
Herkunft
- Alle
- Alentejo
- Algarve
- Alicante
- Arribes
- Beiras
- Bierzo
- Calatayud
- Cariñena
- Castilla y León
- Cava
- Dão
- Douro
- Extremadura
- Jerez-Manzanilla
- Lanzarote
- Norte de Granada
- Peninsula de Setúbal
- Priorat
- Rías Baixas
- Ribera del Duero
- Ribera del Gállego
- Rioja
- Rueda
- Terras do Sado
- Tierra de León
- Toro
- Valdejalón
- Valles de Sadacia
- Vinho do Porto
- Vinos de Madrid
Keller
Typ
Mill.
Bodegas Ximenez Spinola , Jerez-Manzanilla - Weine aus Spanien
{ Brandy 0 }
Ximenez Spinola , Jerez-Manzanilla DO
Sehr beschränkte, jährlich nummerierte Flaschenanzahl, mit einer sehr strengen Auswahl, welche es erlaubt einen Brandy destilliert aus reinem Wein von ausserordentlicher Qualität zu erzeugen. Die jährliche Flaschenanzahl für die Schweiz beträgt 105 Flaschen.
Weitere Informationen
/ Degustation
Nach einigen Sekunden weicht allmählich der anfängliche Alkoholgehalt von 40º zurück, bis zu einem sanften, perfekten Ausgleich von Aromen von reifen Früchten und sehr noblem Holz.Im Mund rund, tiefgründig, seidig, mit einer leichten Note an Erinnerungen von den Reben Pedro Ximénez und vom Eichenfass. Langes, andauerndes, intensives Ende, einfach unvergesslich.
/ Temperatur
Servieren: Raumtemperatur./ Rebsorte
Brandy destilliert aus reinem Pedro Ximénez „soleada“ 100%./ Alterungsprozess
Nach einem langjährigen Durchgang von mindestens 25 Jahren im Eichenfass, wird der Branntwein destilliert im Einklang mit Brauchtum um so seine natürliche Vollendung im Eichenfass zu erzeugen.DO Jerez-Manzanilla
Bodegas Ximenez Spinola
La Cave Ximenez Spinola
fait partie de l'apellation DO Jerez-Manzanilla.
Ximénez-Spínola ist eine kleine Weinkellerei welche sich in « Jerez de la Frontera » befindet und welche sich ausschliesslich der Erzeugung dieses Weines und eines Brandy widmet, beide in der Topskala der Rebsorte Pedro Ximénez. Jede Flasche ist ein Einzelstück. Das Ziel von Ximénez-Spínola ist es, mit ihrem Wein ihr Kulturerbe, ihre Bräuche und den Erdboden, den ihre Ahnen ihnen geschenkt haben, uns vertraut zu machen.
