Maior de Mendoza ist ein Familien und Weinbauunternehmen, Pionier im Weinbau « Albariño », welches sich im Herzen von « Rias Baixas » im Salnestal befindet und welches seine Exzellenz im strengen Respekt des Umfeldes schöpft. Um umso mehr die Weinberge und den niedrigen Ertrag dieser Rebstöcke zu schützen, sind alle Arbeiten, die mit dem Erdboden verknüpft sind (Weinlese, Schnitt der Rebstöcke, usw.) manuell ausgeführt, ohne irgendwelche Mechanik.