/ Degustation

Farbe: Strohgelb mit goldener Tönung.
Aromen: Vielfältige Aromen von Birne, Apfel, Quitte und Zitrusfrüchten.
In Mund sehr ausdrucksvoll, schmackhaft, fett und andauernd. Leicht kohlensäurehaltig, dass die Frische unterstreicht. Ausgezeichneter Ausgleich zwischen Alkohol und Säure.

/ Temperatur

Servieren zwischen 6ºC und 11ºC.

/ Rebsorte

Godello 75%

Doña Blanca 25%

/ Aufbereitung

Beschränkte Weinproduktion von 13’800 Flaschen.

Guinés Fernández, von Bodegas Gancedo, ist einer der einflussreichsten Winzer vom Bierzo. Für ihn ist es wichtig nach traditionellem Weinbau zu produzieren, sorgfältig zu arbeiten, gestützt auf einer respektvollen Umweltphilosophie.

Die Weintrauben stammen aus über 15 Jahre alten Weinstöcken für Godello und mehr als 55 Jahre für die Rebsorte von Doña Blanca.