Bodegas Carmen Rodriguez Mendez
, Toro - Weine aus Spanien
{ Abelis Carthago Lui 2007 }
Carmen Rodriguez Mendez
, Toro DO
Beschränkte Weinproduktion.
Weitere Informationen
/ Degustation
Glänzend rote Herzkirschen-Farbe im Zentrum, mit hochroten und violetten Pinselstrichen am Rande.
Aromen: Edles Holzaroma, Gewürznelken und bitterer Kakao. Beim Bewegen des Weinglases steigen die Fruchtaromen der Tinta de Toro, der Himbeerkonfitüre und der karamellisierten Beeren empor.
Im Mund wird der fruchtige, delikate, liebenswürdige Wein unterstrichen. Das Holz macht sich beim Durchgang im vorderen Drittel der Zunge bemerkbar. Die köstlichen Tannine garantieren die lange Lebensdauer dieses Weines.
/ Temperatur
Servieren zwischen 16ºC und 18ºC
/ Rebsorte
Tinta de Toro 100%
/ Aufbereitung
Nach einer sehr sorgfältigen Weinlese, Weinherstellung nach traditionellem und reinem Brauchtum von Toro. Die Weinreben stammen hauptsächlich aus alten Weinstöcken, die über 25 Jahre alt sind.
/ Alterungsprozess
Reifung während 9 Monaten im französischen Eichenholzfass.
DO Toro
Bodegas Carmen Rodriguez Mendez
La Cave Carmen Rodriguez Mendez
fait partie de l'apellation DO Toro.