Bodegas Altos de Ontañon
, Ribera del Duero - Weine aus Spanien
{ Teon del Condado Roble 2009 }
Altos de Ontañon
, Ribera del Duero DO
Weitere Informationen
/ Degustation
Intensive, kirschrote Farbe mit einem lebhaften veilchenblauen Saum.
Kraftvolle, reiche Aromen schwarzer Früchte mit einer leichten Note an cremigem Holz, welches sich hervorragend mit den Aromen der Früchte verbindet.
Im Gaumen umfassend, fleischig, ausgewogen. Beim Durchgang im Mund sticht eine ausgewogene Verbindung von reifen, schwarzen Früchten und leicht gerösteten Noten vom Eichenfass hervor.
/ Rebsorte
Tinta del país 100%
/ Aufbereitung
Die Gärung dieses Weines erfolgte nach langem Einweichen der Trauben (18 Tage) in Chromstahlbehältern unter kontrollierter Temperatur, um so die höchst potentiellen Aromen der Reben hervor zu heben.
/ Alterungsprozess
Lagerung während 5 Monaten im französischen und amerikanischen Eichenfass.
DO Ribera del Duero
Bodegas Altos de Ontañon
La Cave Altos de Ontañon
fait partie de l'apellation DO Ribera del Duero.